Omelete com camarão low carb

Se manter bem alimentado é fundamental para inciar o dia com muita energia, força e com o combustível “ideal” para que o cérebro fique sempre em alerta e o estômago fique bem satisfeito até a hora de você almoçar.

Caso você seja daquelas pessoas que evita comer ovos no café da manhã, por achar que ovos engordam e que elevam os níveis de colesterol ruim, então veja essa informação:
Os ovos abastecem fosfolipídeos e gorduras insaturadas, além de vitaminas e antioxidantes que beneficiam na prevenção da arteriosclerose.
Outro dado muito importante é que graças à colina presente nos ovos, diminuímos as causas inflamatórias que ocorrem devido a homocisteína ou da proteína C reativa. Omelete com camarão low carb.

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Ingredientes para o omelete com camarão low carb

12  camarões bem grandes

6  ovos grandes

5  tomates cereja

1  punhado de  espinafre

1 cebola pequena

1  colher de sopa de  sal

1  raminho de  salsa

1/4  colher de chá de  pimentacaiena

Instruções preparar o omelete com camarão low carb

Pique um pouco de cebola e corte os tomates ao meio.

Coloque um pouco de banha em uma frigideira em fogo médio e coloque as cebolas e um pouco de sal para dourar um pouco. Ao mesmo tempo, coloque os tomates cortados ao meio.

Quando as cebolas estiverem douradas e translúcidas acrescente o e deixe murchar e encolher o suficiente para depois colocar os camarões para fritar.

Feito todo o precesso anterior, estale os ovos em cima dos ingredientes ( procure colocar 5 ovos ao redor da frigideira e um no meio).
quando as claras etiverem bem firmaes, passe a faca em cada gema em forma de cruz para que elas assem mais rápido

Coloque uma tampa em sua frigideira para que parte de cima do omelete cozinhe também. Você tem a opção de deixar as gemas da consistência de sua preferencia, ou seja, bem firme ou um pouco menos consistente, bastando observar o ponto que deseje.