Pizza sem carboidrato low carb

A dieta low carb restringe alguns alimentos e as vezes ficamos sem criatividade para fazer algumas gostosuras. Pensando em você, vamos mostrar uma receita de pizza sem carboidrato low carb.

Ingredientes para a pizza sem carboidrato low carb

2 ovos

50 gr. de queijo ralado

2 envelopes de gelatina sem sabor

1 colher de sopa de farinha de amêndoa ou linhaça

100 ml. de creme de leite

4 colheres (sopa) de água

sal a gosto

  Conheça nosso livro de receitas clicando aqui

Como preparar a pizza sem carboidrato low carb

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, Inclusive a gelatina sem dissolver e bata muito bem.

Em uma forma ( tem que ser de vidro, pois se não, agarra) untada com manteiga ou banha para não grudar, despeje a massa espelhando bem.

Coloque para assar em forno médio por 20 minutos ou até que atinja o ponto que deseja. Se ao assar estiver com algum cheiro estranho, é a gelatina, não estranhe.

Cubra com molho de tomate freco (isso

vai amolecer um pouco a massa, então deixe assar bem).

Coloque o recheio e leve para assar novamente. Renderá uma pizza grande. Pizza sem carboidrato low carb.